PORTALNTT.COM, KUPANG – Antusias untuk menanam dan mengembangkan bibit ubi ungu tidak saja datang dari masyarakat biasa, tetapi kalangan birokrat dan politisi hingga anggota DPRD Provinsi NTT pun sudah menyediakan lubang penanaman untuk menanam ubi ungu. Pada Kamis (8/9/2016), staf khsus Senator Ibrahim Agustinus Medah, Laurens Leba Tukan melakukan pembagian bibit ubi ungu gratis untuk Anggota DPRD Provinsi NTT dan para pejabat serta aparat PNS di Sekretariat DPRD Provinsi NTT.
“Bibit ubi ungu ini didatangkan dari kebun pusat pembibitan ubi ungu milik Senator Ibrahim Agustinus Medah di Desa Noelbaki, Kabupaten Kupang,” katanya.
Dikatakan Laurens, melalui Iban Medah Foundation yang didirikan oleh Senator Ibrahim Medah, pihaknya terus melakukan pembagian bibit ubi ungu yang ditargetkan sampai 50 juta bibit yang tersebar di seluruh masyarakat NTT.
“Untuk memudahkan pendistribusian sampai ke seluruh rumah tangga di NTT, kita buka pusat pembibitan di seluruh kabupaten dan kota,” jelasnya.
Dia juga menjelaskan, target yang hendak dicapai dalam mengembangkan ubi ungu di NTT diantaranya, untuk membantu masyarakat memenuhi ketahanan pangan, menjadikan ubi ungu sebagai bahan utama pakan ternak (babi, sapi, dan ayam), menjadikan ubi ungu sebagai bahan dasar lahirnya home industry di masyarakat dalam bentuk kripik, aneka kue, tepung dan sebagainya yang mudah dijual.
“Dan, jika ketiga target itu sudah terpenuhi dan masih tetap terjadi over produksi di masyarakat maka kita akan bertanggungjawab membeli seluruh hasil ubi ungu dari masyarakat. Bahkan, jangka panjangnya dibangun pabrik pengolahan dengan bahan dasar ubi ungu,” jelasnya.
Selain itu, lanjut Laurens, untuk membantu memandu masyarakat menjadikan ubi ungu ini mempunya nilai uang, maka setiap bulan dikeluarkan brosur yang menjelaskan tentang bagaimana memanfaatkan ubi ungu.
“Kami bersama Senator Ibrahim Medah terus mengajak masyarakat agar bersama-sama kita kembangkan pertanian di NTT dengan salah satu komoditinya ubi ungu. Jika kita serius menekuni dunia pertanian di NTT maka akan memberikan dampak yang luas bagi kesejahteraan masyarakat dan mampu memberikan solusi untuk mengatasi berbagai persoalan,” ajaknya.
Ketua DPD Partai Hanura Provinsi NTT Jimmy Sianto pada kesempatan pembagian bibit ubi ungu itu mengharapkan agar ia dijatahi 1000 bibit ubi ungu untuk dikembangkan di daerah Kapan, Kabupaten Timor Tengah Selatan.
“Saya sudah siapkan lahan dan saya minta sekitar 1000 bibit ubi ungu untuk ditanam di Kapan,” kata Jimmy.
Kabag Humas DPRD Provinsi NTT Albinus Salem menyampaikan terimakasihnya kepada Senator Ibrahim Agustinus Medah yang bersedia membagikan bibit ubi ungu gratis untuk masyarakat NTT.
“Saya sudah lama menunggu bibit ubi ungu dan hari ini sudah terima dari Pak Iban Medah melalaui Pak Laurens. Saya akan kembangkan di pekarangan rumah dan selanjutnya di kebun keluarga yang sudah saya siapkan,” ujar Albinus.***